نیا سال - شوگٹسو

واقعہ کی تاریخ: اقسام: ,
نیا سال - شوگٹسو 1

O جاپانی نیا سال (شاگسو) جاپان کے سب سے اہم سالانہ تہواروں میں سے ایک ہے ، اپنے رواجوں اور رواجوں کو جوڑ کر گذشتہ سال کے لئے اظہار تشکر اور آئندہ مہینوں میں صحت و خوشحالی کو یقینی بناتا ہے۔ جشن کا آغاز نئے سال کے موقع پر ہوتا ہے۔ 31 دسمبر کی آدھی رات کو ، کنبہ پاستا (جو لمبی عمر کی نمائندگی کرتا ہے) کھاتے ہیں اور پھر اگلے سال خوش قسمتی کے لئے دعا کے لئے کچھ مقامی مندر یا پناہ گاہ میں جاتے ہیں۔ 1873 سے پہلے ، جاپانی نئے سال کی تاریخ چینی قمری تقویم کے ساتھ ساتھ چینی نئے سال ، کورین نئے سال اور ویتنامیوں پر بھی مبنی تھی اور 1873 کے بعد سرکاری جاپانی نیا سال اس کے مطابق منایا جانے لگا۔ گریگوریئن کیلنڈر ، ہر سال یکم جنوری (元日 گانجیتسو۔ نئے سال کا دن)۔

موسم shōgatsu کچھ علاقوں میں 7 جنوری یا 15 جنوری تک چلتا ہے۔ اگرچہ پہلا دن (نیا سال) یا گانجیتسو ، واحد تاریخ ہے جسے قومی تعطیل کے طور پر تسلیم کیا جاتا ہے ، سرکاری دفاتر اور بہت سی کمپنیاں 29 دسمبر سے 3 جنوری تک اپنے دروازے بند کردیتی ہیں۔

نیا سال - شوگٹسو 2

بہت سے لوگ اپنے آبائی شہروں کا سفر کرتے ہیں۔ یہ بھی وقت آگیا ہے کہ لوگوں کو ملبوس کر کے زیادہ روایتی پہلو دکھائیں kimono، اگرچہ حالیہ برسوں میں اس رواج میں کمی آنا شروع ہوگئی ہے۔ بچے کھیلوں اور چھوٹے تحائف سے لطف اٹھاتے ہیں جو اوٹوشیڈامہ کے نام سے جانا جاتا ہے ، جبکہ بالغ افراد اپنے روز مرہ کے معمولات سے رخصت کرنے کے موقع کی تعریف کرتے ہیں۔

نیا سال - شوگٹسو 3

خاندان روایتی طور پر امیسوکا (سال کے آخری دن) سے پہلے توشیگامی (نئے سال کے دیوتاؤں) کی آمد ، گھروں کی صفائی ستھرائی ، موسمی سجاوٹ جیسے کڈوماتسو (چمکازاری) کی آمد کے لئے تیاری کرنا شروع کرتے ہیں اور کاگامی موچی (چاول کیک) وہ مکان ، کمپنی ، دکان اور یہاں تک کہ ان کے کامیدن (چھوٹے گھریلو مزارات) کو شمعون واس ، کڈوماتس اور شمیکازاریس سے سجاتے ہیں۔ ایماس (لکڑی کے اشارے کے ساتھ نشانات اور پیٹھ پر لکھی گئی خواہشات) اور نینگاجا پوسٹ کارڈز پر خواہشات لکھنے کے ساتھ ساتھ ، یکم جنوری کو ان کی فراہمی ہوسکتی ہے۔

مبارک باد شاگسو کا ایک اہم پہلو ہے۔ نئے سال کی صبح آدھی رات کے بعد گھڑی کے پھٹنے کے بعد پہلا عمل یہ ہے کہ وہ کنبہ کے افراد کو روایتی اکاشمیٹ اومیڈٹ گوزائی ماسو کے ساتھ مبارکباد پیش کرے۔

  • لیکن

31 دسمبر کی آدھی رات کو ، جاپان بھر میں بدھ مت کے مندر اپنی گھنٹیاں کل 108 بار بجائیں بدھ مت کے عقیدے میں 108 انسانوں کے گناہوں کی علامت بننا ، اور تمام جاپانی شہریوں میں حواس اور احساسات کے سلسلے میں 108 دنیاوی خواہشات سے نجات پانا۔

  • روایتی کھانے
نیا سال - شوگٹسو 4

نئے سال کے جشن کے دوران جاپانی برتنوں کا ایک خاص انتخاب کھاتے ہیں جسے اوسیچی رائری کہتے ہیں ، عام طور پر اوسیچی تک مختصر کردیا جاتا ہے۔ اس میں ابلی ہوئی سمندری سوار ، فش کیک ، میٹھے آلو چھینٹے کے ساتھ میشڈ ، ابلی ہوئی بورڈاک جڑ اور شوگر کالی سویا شامل ہیں۔ ان میں سے بہت سے پکوان میٹھے ، کھٹے یا خشک ہوتے ہیں ، لہذا ان کو بغیر کسی فریج کے چھوڑ دیا جاسکتا ہے ، جب تک کہ زیادہ تر دکانیں تعطیلات کے لئے بند ہوجاتی ہیں ، اس سے قبل ہی گھروں میں فرج لگانے سے پہلے ہی پاک روایات آجاتی ہیں۔ اوسیچی کی بہت سی مختلف حالتیں ہیں ، اور ایک خطے میں کھایا جانے والا کچھ کھانا نئے سال کے دن کہیں اور نہیں کھایا جاتا ہے۔ ایک اور مشہور ڈش اوزنی ہے ، جو ایک سوپ ہے جس میں اومیچی اور دیگر اجزاء ہوتے ہیں جو جاپان کے مختلف خطوں کی بنیاد پر مختلف ہوتے ہیں۔آج ، سشیمی اور سوشی اکثر کھایا جاتا ہے ، نیز غیر جاپانی کھانے بھی۔

  • Mochi میں

ایک اور رواج پیدا کرنا ہے چاول کیک (موچی). پکا ہوا چاول ایک جاپانی مارٹر میں لکڑی کے ہتھوڑے کی مدد سے بنایا جاتا ہے۔ ایک شخص دھڑکتا ہے جبکہ دوسرا دھڑکن کے بیچ وقفے میں تھوڑا سا پانی ضائع کرتا ہے ، ایسا کیا جاتا ہے تاکہ چاول چھڑی یا کیڑے سے چپکے نہ رہیں۔ جب تک چاول صحیح جگہ پر نہ ہو ، ہموار اور مضبوط ماس۔ اور ایک چاول کو سفید رنگ کے ایک چسپاں کی شکل میں بنانا۔ یہ نئے سال کے دن سے پہلے کیا جاتا ہے اور جنوری کے آغاز میں کھایا جاتا ہے۔ 

نیا سال - شوگٹسو 5

اس کے علاوہ سال کے آخر میں ، کاگامی موچی، جس میں دو گول موچی کیک کی تشکیل ہوتی ہے اور سب سے اوپر تلخ سنتری ڈال دی جاتی ہے۔ ڈائیڈائی نام لازمی طور پر لاجواب ہونا چاہئے ، کیونکہ اس کا مطلب ہے "کئی نسلیں"۔ 

موچی کی انتہائی چپچپا ساخت کی وجہ سے ، جاپان میں نئے سال کے آس پاس ، خاص طور پر بوڑھوں میں عام طور پر بہت کم دم گھٹنے کی اموات ہوتی ہیں۔ نئے سال کے بعد کے دنوں میں اخبارات میں ہلاکتوں کی تعداد کی خبر آتی ہے۔

قومی تعطیل: یکم جنوری ، شاگسو (نیا سال)

آپ کی کی آپ کا انتظار کر رہی ہے
یہاں اشتہار دیں
ویب سائٹ ٹیب
کمپنی کا اندراج - نہر جپاؤ گائیڈ
کلب موکوحیو شنبن۔
ویب جرنل۔ جاپان سے رابطہ